本日のおすすめ ︎天然本マグロ造り ︎長崎 ケンサキイカ造り ︎…

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本日のおすすめ
︎天然本マグロ造り
︎長崎 ケンサキイカ造り
︎熊本天草 天然ブリ造り
︎千葉 大羽イワシ自家製オイルサーディン
︎兵庫いちじくとクリームチーズと生ハムの春巻き
︎新潟 株舞茸天ぷらorバターソテー

おばんざい
︎丹波鶏肝の生姜煮
︎和歌山釜揚げしらすとオクラの梅おかか和え
︎熊本秋ナスと北海道栗なんきんの揚げ煮

千葉県産 クロシビカマス
マグロのように体色が黒く
カマスのように口に鋭い歯を持っている魚です
強い旨味と濃厚な脂が乗った極上の白身魚
なかなかお目にかかることは
ないのでないでしょうか🏻‍
皮目炙ってどうぞ🏻‍🏻‍🏻‍🏻‍🏻‍

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土曜日