本日のおすすめ
︎富山氷見　サワラ焼き霜造り
︎徳島　天然カンパチ造り
︎熊本天草　クエ皮湯引きポン酢
︎長崎　カゴカキダイ丸焼き
︎朝引き丹波鶏レア肝スペシャル

おばんざい
︎三種の葉物野菜としらすの煮浸し
︎スパイス春雨炒め
︎カボチャと秋ナスの揚げ煮

長崎　カゴカキダイ

熱帯魚やチョウチョウウオのような
派手なしま模様をしているため
敬遠されがちですが
漁師や料理人の間では
「トップクラスに旨い白身魚」と
言われています
是非っ🏻‍🏻‍🏻‍

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