本日のおすすめ
︎静岡　富士山サーモン造り
︎淡路島　タコ造り
︎気仙沼　カツオなめろう
︎兵庫　ハモときのこの土瓶蒸し
︎熊本天草　カワハギ唐揚げ

おばんざい
︎沖縄　糸もずく酢
︎北海道アサリと豆もやしと春菊のナムル
︎和牛すじときのこのトマト煮込み

兵庫県産　ハモときのこの土瓶蒸し
ハモの出汁をとってハモの旨味たっぷり

🫙土瓶蒸しの味わい方🫙
・出汁を注ぐ: 蓋を取らず、
　土瓶からお猪口へ出汁をそっと注ぎます
・香りを楽しむ: まずは出汁の香りと
　味を一口だけそのまま味わいます
・すだちを使う: 2杯目以降にお
　好みでスダチを絞ります。
　直に土瓶へ入れるのは避けます
・具材を食べる: 出汁を少し楽しんだら
　蓋を開け、箸で中の具材をいただきます。
　具材は残さず食べます。

是非〜🏻‍🏻‍🏻‍

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