本日のおすすめ
︎島根　どんちっちアジ造り
︎和歌山　活タコ造り
︎えびの天ぷら鰹の酒盗マヨネーズ
︎和歌山　マフグ白子ポン酢or焼き
︎青森　赤皿貝酒蒸しorバター醤油

おばんざい
︎和歌山しらすときゅうりと三陸わかめの酢の物
︎大分蘭王の卵の味付け玉子
︎山形名物夏野菜だし漬け冷奴

青森県産　赤皿貝
ホタテに似た赤褐色の殻が特徴
小ぶりながら甘みと旨味が強く
特にホタテよりも濃厚で
コクのある味わいと
プリプリの食感ですっ
酒蒸しかバター醤油焼きでどうぞ

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