本日のおすすめ
︎ 北海道　天然本マグロ造り
︎高知　戻りカツオ造り
︎熊本天草　ツムブリ造り
︎宮城　伝助アナゴ天ぷら
︎北海道　天然ブリトロ焼きしゃぶポン酢
︎高知　四方竹網焼き

おばんざい
︎マグロツナと熊本蓮根の辛子マヨサラダ
︎和牛すじとイカゲソのカレー
︎愛知　イワシ生姜煮

熊本天草　ツムブリ
名前にブリと入ってますが
ブリではないです🏻‍♀️
アジ科に属するツムブリ。
味は、マアジとブリを足して
2で割ったようなと、表現されてます
脂が乗った濃厚な旨味と
あっさりとした後味のバランスが特徴です
是非っ🏻‍

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