本日のおすすめ
︎千葉　もちカツオ造り
︎三重　浦村岩ガキ
︎千葉　本マグロ造り
︎北海道　トキシラズ塩焼きorフライ
︎エビカツ自家製タルタル

おばんざい
︎千葉　コノシロ南蛮漬け
︎山口スルメイカと近江赤こんにゃくの煮物
︎徳島にんにくの芽と豚肉のごま油炒め

北海道産　トキシラズ
トキシラズとは、
春から初夏にかけて北海道で漁獲される
成熟前の白鮭のことです
秋鮭に比べて脂がのっており
身が柔らかいのが特徴で
高級魚として珍重されています
塩焼きかフライで…
是非っ🏻‍

.
.
.
.
.