本日のおすすめ
︎長崎　とらふぐてっさ
︎鳥取山陰　セコガニ甲羅詰め
︎北海道　たら白子ポン酢
︎千葉九十九里　大きな焼きハマグリ
︎長崎　車海老塩焼き
︎青森　マコモタケ天ぷら

おばんざい
︎甘い厚焼き玉子しらすのせ
︎牛すじと野菜の塩煮込み
︎沖縄　もずく酢

青森　マコモタケ天ぷら
イネ科の多年草である
水生植物「マコモ」の茎の根元が
食用菌（黒穂菌）の寄生によって
タケノコのように肥大化した野菜🥬
食感は筍のようなシャキシャキみずみずしい🫧
クセもなし️美味しい️
是非っ🏻‍🏻‍🏻‍

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