本日おすすめ

︎兵庫　カワハギ薄造り肝付き
︎福井　天然若狭ブリトロ造り
︎和歌山　初カツオ造り
︎沖縄　海ぶどう
︎山口　丸ごと食べられる
　　　　　　大きな笹カレイ唐揚げ
︎北海道　天然ホタテ浜焼き
︎朝引き丹波鶏串焼き３本盛り

おばんざい
︎長崎雲仙ハムと小松菜と玉子の炒め物
︎紅生姜と大葉入り鶏軟骨つくね照り焼き
︎宮城たたきめかぶとオクラの冷奴鯛だし醤油

山口県産　笹カレイ
今日の笹カレイは
かなり大きめです！！！

カレイの王様と評される程
身は繊細で脂の質も他のカレイでは
真似の出来ない上質の脂が特徴です
水揚げも極端に少なく
全体のカレイの中でも1％にも満たない貴重さです🏻
是非〜っ！！！

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