本日のおすすめ
︎気仙沼　カツオ造り
︎和歌山　天然首折れサバ造り
︎北海道　サンマ造り
︎エビと新蓮根の大葉ギョーザ
︎長崎丸ナスと里芋と豆腐の揚げ出し

おばんざい
︎やみつきうずらこんにゃく
︎秋野菜たっぷりおつまみ豚汁
︎スルメイカとトマトベリーの冷製イカスミパスタ

和歌山県　天然首折れサバ造り
首折れサバとは
鮮度を保つために一本釣りで
吊り上げた直後に首を折り
すぐに血抜きをして氷水で
冷やす特殊な漁法で処理されたサバです🫧
新鮮なサバお造り是非っ🏻‍🏻‍🏻‍

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