本日のおすすめ ︎和歌山 天然特大岩ガキ ︎鳥取 天然本マグロ…

Instagram Photo

本日のおすすめ
︎和歌山 天然特大岩ガキ
︎鳥取 天然本マグロ造り
︎熊本天草 ヒメダイ焼き霜造り
︎石川 甘エビとオクラのユッケ
︎徳島 朝引き阿波尾鶏たたき
︎熊本 トコブシ煮付け
︎熊本 グルクンフライ自家製ガーリックトマトソース

おばんざい
︎胡麻坦々春雨サラダ
︎自家製がんもハモの子生姜あんかけ
︎肉じゃが

熊本県産 トコブシ
トコブシとアワビの違いは…
殻にある呼吸孔の数と大きさ、そして食感です
トコブシはアワビよりも小さく
殻の穴の数が多いのが特徴です🦪
またトコブシはアワビよりも身が柔らかく
煮付けなどに向いています️
煮付けにてお出ししますよ🏻‍
是非っ🫧🏻‍

.
.
.
.
.

Contact

大阪府大阪市中央区南久宝寺町1丁目1−3
KT 船場ビル 1F

《営業時間》
17:00~23:00
《定休日》 
土曜日