本日のおすすめ
︎北海道　水ダコ造り
︎長崎　本マグロ赤身造り
︎千葉　もちがつお造り
︎熊本天草　本バイ貝旨煮
︎宮城　キンキ煮付け
︎福島　メヒカリ唐揚げ

おばんざい
︎レバニラ野菜炒め
︎チンゲンサイと白滝の明太子煮
︎静岡桜エビと春キャベツのペペロンチーノ

福島　メヒカリ唐揚げ
本当の名前は『アオメエソ』
代表的な呼び名がメヒカリです
エソに近い種で、目が大きく青く光っているから
『アオメエソ』
白身魚で淡白な味わいと
油の乗ったまったりとした口当たり
是非っ🏻‍🏻‍

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