本日のおすすめ
︎北海道　毛蟹甲羅詰め
︎長崎　本マグロひっさげ造り
︎高知　シマアジ造り
︎島根　どんちっちアジ塩焼き
︎兵庫淡路　丸ごと玉ねぎ蒸しポン酢

おばんざい
︎胡麻坦々春雨サラダ
︎五目ひじき煮
︎肉じゃが

島根県産　どんちっちアジ
どんちっちアジとは…
島根県浜田漁港で水揚げされるマアジのうち
一定の基準を満たしたブランド魚のことです🫧
具体的には、平均脂質含有量が10%以上
サイズが50グラム以上であることが条件で
4月から9月頃に漁獲されたものが対象となります。
美味しいさは…
脂がのっていて旨味が強く
トロにも匹敵する美味しさだと評されています️
是非っ🏻‍

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