本日のおすすめ ︎和歌山 ケンケンカツオ造り ︎静岡 ニジマス…
本日のおすすめ
︎和歌山 ケンケンカツオ造り
︎静岡 ニジマス造り
︎鹿児島 カンパチ造り
︎夏の食材冷やしおでん
︎千葉 特大ハマグリ酒蒸し
︎宮崎牛100%ハンバーグおろしポン酢
︎三重 つくつく房枝冷やしトマト
おばんざい
︎徳島ブロッコリーとえびの辛子マヨサラダ
︎宮崎牛すじ煮込み
︎徳島にんにくの芽と豚肉の焼肉炒め
ケンケンカツオのケンケンとは…
カツオを1本ずつ丁寧に釣りあげる漁法です
ケンケン釣りで漁獲するカツオは
釣り上げてすぐに締め
水氷で鮮度保持することから
鮮度抜群で刺身にして食べたい逸品
これがうまいんだわ🤤
是非〜🏻🫧
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